Karamellsauce

Name: Karamellsauce
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 400 g
Ingredients: 250 g Zucker; 70 g Sahne; 1030 g Wasser; 30 g Butter; 1 TL Zitronensaft; 130 - 180 g Sahne; 1 EL Essig

4.2 5 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 30 分钟

400 g

食材

Zucker
250 g
250 g dunkelbrauner Zucker
Sahne
70 g
Wasser
1030 g
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Zitronensaft
1 TL
Sahne (siehe Tipp)
130 - 180 g
Essig
1 EL

难易度

初级

营养价值每 100 g

蛋白质 1 g

热量 2136 kJ / 510 kcal

脂肪 28 g

膳食纤维 0 g

碳水化合物 64 g

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