设备与配件
Βοδινό Στρογκανόφ
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 μερίδες
食材
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
βοδινό φιλέτο κομμένο σε λωρίδες (1 x 1 x 4 εκ.)600 γρ.
-
πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο2 πρέζες
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
κρεμμύδια σε κομμάτια100 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στα τέσσερα250 γρ.
-
νερό30 γρ.
-
κορν φλάουερ10 γρ.
-
½ κύβο ζωμού κρέατοςπάστα σπιτικού ζωμού κρέατος½ κ.γλ.
-
αγγλική μουστάρδα ή άλλη δυνατή μουστάρδα, π.χ. Dijon1 κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος200 γρ.
-
αγγουράκια τουρσί (可选的) κομμένα σε λωρίδες50 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού φρέσκα, ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
蛋白质
36 g
热量
1871 kJ /
449 kcal
脂肪
31 g
膳食纤维
1.9 g
碳水化合物
6 g
您可能还喜欢...
显示所有Σουτζουκάκια
1小时 20 分钟
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 分钟
Κοτομπουκιές
30 分钟
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 分钟
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1小时 30 分钟
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 分钟
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1小时 15 分钟
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns
2小时 10 分钟
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1小时 5 分钟
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30 分钟
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 分钟
Λαχανοντολμάδες
24小时