设备与配件
Crème-brûlée-Äpfel
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
食材
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Butter zum Einfetten
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Milch150 g
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Sahne150 g
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Speisestärke20 g
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Vanillezucker, selbst gemacht30 g
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Eigelb2
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Äpfel z. B. Elstar (à ca. 200 g)4
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Rohrzucker4 TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
4 g
热量
1531 kJ /
366 kcal
脂肪
19 g
膳食纤维
4.1 g
碳水化合物
42 g