难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Karamellsauce
-
250
g Zucker
或 250 g brauner Zucker - 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 1030 g Wasser
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (6 x 4 x 1 cm)
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 1 EL Essig
Parfait und Fertigstellung
- 80 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 5 Eigelb
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 1801 kJ / 430 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 33 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
替代食谱
显示所有Crème brûlée
2小时 30 分钟
Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud
7小时
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8小时 30 分钟
Panna Cotta
5小时
Mousse au Chocolat
3小时
Weihnachtliches Tiramisù
8小时
Eissplittertorte (weihnachtlich)
8小时 20 分钟
Zimt-Weihnachtstorte
8小时 20 分钟
Himbeersauce
10 min
Schokoladenmousse
3小时 20 分钟
Orangen-Schokomousse
8小时 15 分钟
Tiramisu
5小时 20 分钟