难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
-
100
g di porcini freschi a fette
或 30 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua per 20 minuti e strizzati - 100 g di funghi champignon freschi a fette
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1200 g di acqua
- 300 g di pasta all'uovo, secca, tipo tagliatelle o altro formato di pasta a scelta
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1659.4 kJ / 396.2 kcal
- 蛋白质
- 11.4 g
- 碳水化合物
- 53.7 g
- 脂肪
- 13.4 g
- 膳食纤维
- 6 g
替代食谱
显示所有Gnocchi alla romana
1h 15 min
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2h 30 min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 分钟
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Lasagne verdi
1h 15 min
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Risotto zucca e pancetta
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Orecchiette ai broccoli
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