难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g de granos de trigo
- 400 g de agua
-
30
g de levadura prensada fresca
或 3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (12 g) - 120 g de suero de leche
- 150 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de malta en polvo
- 营养价值
- 每 1 rebanada/loncha/rodaja
- 热量
- 291 kJ / 70 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
替代食谱
显示所有Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5h
Pan de jamón
2小时
Pan dulce
3小时
Cocas de Valldemossa
1小时 50 分钟
Panettone con chocolate y naranja
3小时 20 分钟
Ensaimadas individuales
9小时
Pan dulce navideño
1小时 40 分钟
Tronco de pan relleno
2小时 15 分钟
Panettone de avellanas y marron glacé
18小时 10 分钟
Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco
4小时 20 分钟
Roscón de Reyes
4小时
Brioche
8小时