难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
250
g di zucchero
或 250 g di zucchero grezzo - 200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1030 g di acqua
- 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaio di aceto
- 营养价值
- 每 400 g
- 热量
- 8545 kJ / 2040 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 256 g
- 脂肪
- 111 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
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Salsa al caramello
35 min
Salsa all'arancia
25 分钟
Hot Fudge
20 分钟
Coulis di fragole
20 分钟
Salsa al cioccolato bianco e pistacchi al profumo di arancia
2h 30 min
Salsa al gianduia
15 分钟
Crema pasticcera (senza glutine)
15 分钟
Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)
15 分钟
Dulce de leche
3小时
Spaghetti di pere con crema al cioccolato
30 分钟
Crema per pandoro (senza lattosio)
45 min
Pasta di pistacchi (100%)
20 分钟