![Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4045243C-E6BC-4049-9AB9-2B5AE74C4D78/Derivates/c5b4d00a-1a4c-4619-9863-5fd952b62d1d.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych, uprzednio uprażonych
-
300
g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na 3 cm kawałki
或 300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 3 cm kawałki - 50 g suszonych pomidorów
- ¾ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej, Melvit
- 500 g soku wielowarzywnego (patrz wskazówka)
- 50 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 2 bakłażany, duże (ok. 450 g każdy)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 350 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 5 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka cukru (可选的)
- ¾ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej, pimienton
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- granat, tylko pestki, ilość do dekoracji (patrz wskazówka)
- bazylia, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 2349.8 kJ / 561.2 kcal
- 蛋白质
- 29.7 g
- 碳水化合物
- 82.8 g
- 脂肪
- 19.3 g
- 膳食纤维
- 16.4 g
替代食谱
显示所有Kluski scykane (hałuski)
45 min
Cukinia faszerowana
1h 40 min
Omlet grecki
35 分钟
Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze
1小时 10 分钟
Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)
20 分钟
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45 min
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1小时 15 分钟
Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu
35 分钟
Pizza kalafiorowa z kiełbasą pepperoni
1小时 20 分钟
Gryczane naleśniki ze szpinakiem i łososiem
20 分钟
Krokiety z szynką Cecina i kozim serem
9h 20 min
Kremowy makaron ze szparagami i truskawkami
25 分钟