Tatin de pera

Tatin de pera

4.2 22 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

6 raciones

食材

caramelo líquido para caramelizar los moldes
peras (conferencia, blanquilla, etc.) descorazonadas
6
de azúcar
110 g
de mantequilla
40 g
de canela molida
½ cucharadita
huevos
2
de azúcar vainillado
¼ cucharadita
de harina de repostería
80 g
de agua (para el vapor)
600 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 5 g

热量 1077 kJ / 257 kcal

脂肪 8 g

膳食纤维 4 g

碳水化合物 41 g

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