难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
120
g cuburi de pancetta
或 120 g jambon crud-uscat (prosciutto crudo) tăiat cuburi - 80 g țelină tulpină, (2 tije) tăiată bucăți
- 80 - 100 g morcov, (1 morcov) tăiat bucăți
- 150 - 180 g ceapă, (1 ceapă) tăiată bucăți
- 25 g ulei de măsline extravirgin
- 25 g unt nesărat
- 400 g carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
-
70
g vin alb sec (1 pahar)
或 70 g vin roșu (1 pahar) - 250 g pulpă de roșii, din conservă
- 70 g apă caldă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 30 g piure de roșii
- 1 linguriță sare
- 100 g lapte (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 1034 kJ / 247 kcal
- 蛋白质
- 20.17 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 16.28 g
- 膳食纤维
- 1.42 g
替代食谱
显示所有Sos cremos de ciuperci și vin alb
30 分钟
Humus de vară
无评分
Sos cu vinete și migdale
20 分钟
Sos de muștar și mărar
2小时 15 分钟
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10 分钟
Sos cu macrou afumat și năsturel
5 分钟
Sos de ciuperci și anghinare
无评分
Dip de anghinare și tofu
5 分钟
Pesto
10 分钟
Pâté de ciuperci
1小时 25 分钟
Cremă de brânză cu ridichi
5 分钟
Sos olandez
15 分钟