难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g Emmental cheese, cut in pieces (2 cm)
- ½ bunch fresh parsley (approx. 10 g), leaves only, plus extra roughly chopped for garnishing
- 2 garlic cloves
- 70 g red pepper, cut in pieces
- 120 g onions, quartered
-
20
g clarified butter
或 unsalted butter, diced - 1 Tbsp tomato purée
- 1 ½ Tbsp sweet paprika
- ¼ - ½ tsp hot paprika, to taste
- 600 g veal meat, sinew free, boneless, diced (3 cm)
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
或 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 piece lemon peel (approx. 2-3 cm)
- 1 tsp fine sea salt
- ½ - 1 tsp ground black pepper, to taste
- 250 g water
- 150 g long grain rice
- 2 Tbsp sour cream, for serving
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2204 kJ / 527 kcal
- 蛋白质
- 41 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
显示所有Tuna Pasta
30 分钟
Chicken Caprese Pasta Salad
25 分钟
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
30 分钟
Mushroom and Spinach Risotto
55 分钟
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30 分钟
Chicken Pesto Tagliatelle
1h 5 min
Spaghetti alla Carbonara
30 分钟
Asian-style Rice with Eggs and Vegetables
30 分钟
Chicken and Spinach Lasagne
1小时 15 分钟
Spaghetti carbonara
40 分钟
Pear and Gorgonzola Risotto
30 分钟
Spicy Mince Pork Noodles
45 分钟