难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de zanahoria, en trozos
- 50 g de cebolla, en trozos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite
- 1200 g de agua
- 1 cda de sal fina, o al gusto
- 250 g de arroz de grano largo
- 50 g de chícharos
- 5 g de cilantro fresco (1 rama)
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 850.1 kJ / 203.2 kcal
- 蛋白质
- 3.9 g
- 碳水化合物
- 37.9 g
- 脂肪
- 3.9 g
- 饱和脂肪
- 0.4 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 1185.6 mg
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