![Nasi tomato (tomato rice) Nasi tomato (tomato rice)](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/164A6620-E0FC-4DA7-A682-59B2D9668892/Derivates/abfc8652-057c-4318-8bcc-b468ce7e566f.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g basmati rice
- 500 g water, plus extra for soaking
- 3 garlic cloves
- 30 g eschalots
- 100 g brown onion, cut into quarters
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- 60 g ghee
- 100 g tomato paste
- 300 g tomato, cut into cubes (2 cm)
- 2 tsp salt
- 1 cinnamon quill
- 1 dried bay leaf
- 4 whole cloves
- 1 star anise
- 3 cardamom pods
- 营养价值
- 每 4 portions
- 热量
- 6651.1 kJ / 1583.6 kcal
- 蛋白质
- 24.7 g
- 碳水化合物
- 221.7 g
- 脂肪
- 62.3 g
- 饱和脂肪
- 39.4 g
- 膳食纤维
- 17.8 g
- 钠
- 5145.1 mg
替代食谱
显示所有Macaroni cheese with a crunchy topping
1小时 10 分钟
Vegetable lasagne
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