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Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer

Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer
4.4 5 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 5 分钟
9 Schraubgläser
马上体验

食材

  • Äpfel entkernt, ungeschält, in Stücken
    120 g
  • rote Zwiebeln halbiert
    350 g
  • rote Chilischote, frisch nach Geschmack, entkernt, in Stücken
    ½ - 1
  • Sonnenblumenöl
    40 g
  • frische Erdbeeren entkelcht, halbiert
    800 g
  • Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
    1 Packung
  • eingelegter grüner Pfeffer abgetropft
    65 g
  • Apfelessig (mind. 5 % Säure)
    90 g
  • Zitronensäure (可选的) (siehe Tipp)
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    2 EL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL
  • Salz, unjodiert
    1 TL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Ingwerpulver
    1 TL

难易度

初级

营养价值 每 1 Schraubglas

蛋白质 2 g
热量 1381 kJ / 330 kcal
脂肪 5 g
膳食纤维 3 g
碳水化合物 67 g

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