难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Macadamia crumb
- 2 slices bread of choice
- 1 tbsp macadamia nuts
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
Creamy butternut sauce and pasta
- 300 g butternut pumpkin, peeled and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 2 tsp stock paste (see Tips)
- 700 g filtered water
- 2 tbsp nutritional yeast (see Tips)
- 1 tbsp lemon juice
- 250 g dried macaroni pasta (egg free)
- 150 g broccoli, cut into florets (approx. 2 cm)
- 150 g frozen corn kernels
- 150 g frozen peas
- vegan Parmesan cheese, to serve (see Tips)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1794.2 kJ / 427.2 kcal
- 蛋白质
- 20.3 g
- 碳水化合物
- 61.6 g
- 脂肪
- 7.9 g
- 膳食纤维
- 16 g
替代食谱
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30 分钟
Creamy miso mushroom udon
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15-minute noodles
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50 分钟
Mexican stack
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Vegetable curry with cauliflower couscous
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Pickled red onions
无评分
Potato and green pea curry
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