Bezowe koszyczki

• 

  cukru

  220 g
• 

  białka

  4
• 

  truskawek, świeżych pokrojonych w ćwiartki

  100 g
• 

  borówek amerykańskich

  100 g
• 

  śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

  300 g
• 

  orzechów pistacjowych, niesolonych posiekanych, do dekoracji

  3 - 4 łyżki
• 

  cukru waniliowego, wykonanego w TM

  2 łyżeczki