设备与配件
Honigmousse
准备工作 15 分钟
总数 3小时 45 分钟
8 Portionen
食材
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Gelatine8 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Sahnesteif1 Pck.
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Lindenhonig und etwas mehr zum Beträufeln140 g
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Quark, 20% Fett500 g
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Orangenschale unbehandelt, dünn abgerieben¼ TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
11 g
热量
1214 kJ /
290 kcal
脂肪
19 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
19 g