Risotto aux épinards et asperges

Risotto aux épinards et asperges

4.5 60 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

50 g de parmesan en morceaux (3 cm)
50 g d'oignons coupés en deux
40 g d'huile d'olive
40 g de beurre
320 g de riz risotto, tout type (par ex. Carnaroli)
60 g de vin blanc
720 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
500 g d'asperges vertes sans la base coriace, le reste coupé en tranches (5 mm)
100 g de jambon cru en lanières
50 g d'amandes effilées
1 pincée de sel
150 g de pousses d'épinard frais
90 g de lait acidulé

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 26 g

热量 3008 kJ / 718 kcal

脂肪 36 g

碳水化合物 70 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Betty Bossi mix - Avril 2020 10 道食谱
瑞士

Betty Bossi mix - Printemps 2018 11 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Risotto alla milanese

30 分钟

Risotto aux carottes et endives

40 分钟

Knöpflis à l’ail des ours

1小时

Trenette au pesto

45 分钟

Tortelloni au pesto de noisettes

20 分钟

Riz méditerranéen aux fruits de mer

1小时 5 分钟

Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

40 分钟

Cacio e pepe

20 分钟

Bolognaise aux lentilles

1小时 30 分钟

Ragù bolognese

1小时 30 分钟

Low Meat Cannelloni avec côtes de bette

1小时 30 分钟

Lasagne à la bolognaise

2小时 30 分钟

显示所有