难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 oz leeks, white part only, cut into pieces
- ¾ tsp salt, divided
- 6 oz sweet potatoes, peeled, cut into pieces (approx. 1 sm.)
- ½ vanilla bean (可选的)
- 8 oz water
- 1 tsp vegetable stock paste
- 1 tsp apple cider vinegar
- ½ tsp ground ginger
- 1 pinch ground white pepper, to taste
- 2 tbsp olive oil
- 6 jumbo sea scallops, cleaned, patted dry with paper towels
- ½ tsp ground black pepper
- 3 oz whole milk
- baby arugula, to garnish
- 8 blackberries, to garnish
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1753 kJ / 419 kcal
- 蛋白质
- 30 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 5 g
替代食谱
显示所有Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette
25 分钟
Spring Garden Minestrone Soup
50 分钟
Ham and Béchamel Croquettes
9小时 50 分钟
Chinese Chicken Salad
1小时 30 分钟
Sautéing 14 oz Carrots
20 分钟
Cranberry-Almond Chicken Salad
15 分钟
Deli Macaroni Salad
1小时 45 分钟
Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce
1h 5 min
Tomato Tart Tatin
1小时 10 分钟
Sautéing Chicken Strips
15 分钟
Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing
20 分钟
Nachos with Black Beans and Guacamole
35 分钟