难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
酵種
- 210 克 法國麵包粉
- ¾ 茶匙 乾酵母粉
- 140 克 水
主麵糰
- 90 克 法國麵包粉
- ¼ 茶匙 乾酵母粉
- 1 茶匙 鹽
- 20 克 水
- 25 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
- 1 顆 蛋 ,打散 (刷上色用)
- 80 克 熱水
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 2525 kJ / 606.5 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 108 g
- 脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 0.5 g