设备与配件
Dampfbrötchen
准备工作 30 分钟
总数 3小时
12 Stück
食材
Heller Teig
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Wasser110 g
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Zucker25 g
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10 g frische HefeTrockenhefe½ Pck.
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Mehl230 g
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Salz½ TL
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Backpulver1 TL
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Olivenöl5 g
Dunkler Teig und Fertigstellung
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen240 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten5 g
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Wasser620 g
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Zucker25 g
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10 g frische HefeTrockenhefe½ Pck.
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Mehl240 g
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Kakao1 EL
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Salz½ TL
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Backpulver1 TL
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Olivenöl5 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
4 g
热量
713 kJ /
170 kcal
脂肪
2 g
碳水化合物
34 g