难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 克 全麥麵粉
- 180 克 高筋麵粉 ,多備一些撒粉用
- 60 克 法國老麵
- ½ 茶匙 鹽
- ⅛ 茶匙 麥芽精
- 25 克 焦糖漿
- 125 克 水
- ¾ 茶匙 乾酵母粉
- 15 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
- 70 克 糖漬栗子 ,切小丁
- 80 克 熱水
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 1096 kJ / 263 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 2.8 g