Deser kokosowo-ananasowy

Name: Deser kokosowo-ananasowy
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h 25 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 10 porcji
Ingredients: 250 g ananasa, świeżego; 1 laska wanilii; 400 g mleczka kokosowego; 1 szczypta cynamonu, mielonego; ½ łyżeczki skórki z limonki, otartej; 3 - 4 łyżeczki żelatyny w proszku; 100 g mleka skondensowanego, słodzonego; 300 g mango, dojrzałego; 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego; 40 g cukru