搜索
Chocolate salted caramel petit fours

Chocolate salted caramel petit fours
4.6 18 评分
准备工作 50 分钟
总数 7小时 10 分钟
16 pieces
马上体验

食材

Biscuit base
  • dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
    200 g
  • unsalted butter softened and cut into pieces
    40 g
  • light brown sugar
    40 g
  • golden syrup
    2 tsp
  • self-raising flour
    40 g
  • cocoa powder
    20 g
Salted caramel
  • light brown sugar
    80 g
  • pouring (whipping) cream
    60 g
  • salted butter room temperature
    80 g
  • gelatine powder
    ½ tsp
  • golden syrup
    1 ½ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • vanilla bean paste
    ½ tsp
Chocolate mousse
  • gelatine powder
    1 tsp
  • milk
    2 tbsp
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    250 g
Chocolate ganache
  • pouring (whipping) cream
    50 g
  • sea salt flakes for sprinkling
  • salted butter
    20 g
  • gelatine powder
    ½ tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 piece

钠 176.1 mg
蛋白质 2.4 g
热量 1092.1 kJ / 260 kcal
脂肪 20.9 g
膳食纤维 0.6 g
饱和脂肪 13 g
碳水化合物 16.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

High Tea 12 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有
Banana bread

Banana bread

4.8(2.8K)

1小时 50 分钟

Sticky date pudding

Sticky date pudding

4.9(1.5K)

1小时 30 分钟

Caribbean carrot cake

Caribbean carrot cake

4.8(976)

2小时 10 分钟

Red and green Christmas shortbread

Red and green Christmas shortbread

4.8(606)

2小时 20 分钟

Torta caprese (flourless almond cake)

Torta caprese (flourless almond cake)

4.8(545)

2小时

Better banana cake

Better banana cake

4.9(508)

45 分钟

Chloe's caramel fudge

Chloe's caramel fudge

4.9(508)

24小时 30 分钟

Dani Valent's Basque cheesecake

Dani Valent's Basque cheesecake

4.8(483)

2小时 10 分钟

Chocolate fondant cake

Chocolate fondant cake

4.8(347)

40 分钟

Hazelnut chocolate brioche

Hazelnut chocolate brioche

4.8(298)

2小时

Edna's lemon curd tea cakes

Edna's lemon curd tea cakes

4.8(296)

30 分钟

Edna's lemon curd teacake

Edna's lemon curd teacake

4.8(276)

40 分钟

 显示所有