Torta de cenoura

Recheio

• 1 laranja, só a casca
• 150 g açúcar amarelo
• 150 g cenoura cortada em pedaços
• 1 pau de canela

Massa

• 100 g açúcar
• 4 ovos
• 100 g farinha tipo 55
• 1 c. chá de fermento p/ bolos
• Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar