Tarta de melocotón

Tarta de melocotón

3.4 30 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 15 分钟

8 raciones

食材

Masa

de harina de repostería
300 g
de polvo de hornear
1 cucharadita
de sal
1 pellizco
de mantequilla fría y en trozos pequeños (y algo más para untar el molde)
150 g
de azúcar glas
70 g
yemas de huevo
2
de leche fría
25 g
huevo batido (para pintar la masa)
1

Relleno

de mitades de melocotón en almíbar (aprox. 800 g)
1 lata
de agua
200 g
de preparado en polvo para natillas
2 sobres
de azúcar
100 g
de nata (35% de grasa) bien fría
300 g

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 6.7 g

热量 2174 kJ / 520 kcal

脂肪 31.5 g

膳食纤维 1.6 g

碳水化合物 52.5 g

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