Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

4.3 30 评分

准备工作 25 分钟

总数 2小时 30 分钟

8 porciones

食材

Masa

de azúcar refinada
50 g
de harina de trigo
230 g
de mantequilla sin sal cortada en cubos y un poco más para engrasar
100 g
de sal fina
1 pizca
de vainilla
1 ½ cdita
yemas de huevo
3

Relleno de limón

de azúcar refinada
100 g
ralladura de limón verde
1 cdita
de jugo de limón, recién exprimido
220 g
de mantequilla sin sal cortada en cubos
65 g
huevos
6

Merengue

de azúcar refinada
160 g
claras de huevo
4
de cremor tártaro
¼ cdita

难易度

中级

营养价值每 1 porciones

蛋白质 8 g

热量 2178 kJ / 521 kcal

脂肪 27 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 62 g

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