设备与配件
Banana-Cream-Pie
准备工作 25 分钟
总数 2小时
12 Stücke
食材
Für den Teig
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Butter und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen280 g
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Ei1
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Salz1 Prise
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Wasser30 g
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Zucker60 g
Belag und Fertigstellung
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Milch500 g
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Vanillepuddingpulver (für 0,5 l)1 Pck.
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Butter20 g
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Zucker50 g
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Bananen in Scheiben (1 cm), einige Scheiben zur Dekoration beiseitegelegt4
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Nuss-Nougat-Creme (z.B. Nutella)60 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Zartbitter-Schokolade in Stücken70 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
6 g
热量
1577 kJ /
378 kcal
脂肪
19 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
45 g