设备与配件
Fusilli aux moules piquantes
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
4 portions
食材
-
1 brin de persil frais feuilles lavées et séchées
-
1000 g de moules fraîches, nettoyées
-
400 g d'eau circa
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50 g échalote
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1 gousse d'ail
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1 piment, frais petit et épépiné
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40 g d'huile d'olive extra vierge
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40 g de vin blanc, sec
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350 g de pâte sèche, type fusilli
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1 c. à café de sel
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1 sachet de safran en poudre
-
120 g de tomates-cerises coupées en quarts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
20 g
热量
1933 kJ /
462 kcal
脂肪
14 g
膳食纤维
3 g
碳水化合物
68 g
还收录在
Pâtes
45 道食谱
瑞士
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