Spaghettini sauce aux moules et palourdes
TM5 TM6

Spaghettini sauce aux moules et palourdes
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食材

  • 4 - 5 brins de persil frais, feuilles lavées et séchées
  • 1000 g de moules, brossées et nettoyées
  • 500 g de palourdes fraîches, nettoyées
  • 500 g d'eau
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 50 g d'oignon, en morceaux (2-3 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 piment, frais, épépiné, rouge de préférence
  • 50 g de vin blanc, sec
  • 300 g de tomates concassées en conserve
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée poivre fraîchement moulu
  • 320 g de spaghettini
营养价值
每 1 portion
热量
1807 kJ / 432 kcal
蛋白质
13 g
碳水化合物
61 g
脂肪
17 g
膳食纤维
4 g

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