难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 90 g de beurre (dont 70 g en morceaux pour la cuisson et 20 g pour les ramequins)
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux + 8 carrés
- 3 œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 15 g de farine de blé
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1869 kJ / 449 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 35 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
显示所有
Bûche de Noël à la crème de marrons
1小时 45 分钟
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8小时
Bûche meringuée au citron
1h 15 min
Bûche glacée tiramisu
8小时 25 分钟
Bûche de Noël façon forêt-noire
2小时 30 分钟
Bûche roulée au café
2小时 40 分钟
Bûche roulée vanille-chocolat
2小时
Bûche express au praliné
45 min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3小时
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3小时
Bûche mangue passion et noix de coco
10小时 40 分钟
Bûche roulée noisette-café
1小时 20 分钟