难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 95 g Senfkörner, gelb
- 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 1 EL Kümmel, ganz
- 250 g Himbeeren
- 220 g roter Traubensaft
- 130 g Zucker
- 2 TL Salz, unjodiert
- ½ TL Zitronensäure (siehe Tipp) (可选的)
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 300 g Rote Rüben, roh, geschält, in Stücken
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert
- 2 TL Thymian, getrocknet
-
100
g Himbeeressig (mind. 5 % Säure)
或 100 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 营养价值
- 每 1 Schraubglas
- 热量
- 1256 kJ / 300 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 7 g
替代食谱
显示所有Mango-Chutney
1小时
Almbutter
40 分钟
Käsesauce
15 min
Rote Paprika-Sauce (Ajvar)
55 分钟
Senf-Balsamico-Dressing
10 min
Thunfischsauce
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Ingwer-Knoblauch-Paste
10 min
Babyfreundlicher Lachsaufstrich
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Kürbiskern-Pesto
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Dinkel-Vollkornspaghetti mit Linsen-Möhren-Sauce
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Avocado-Erbsen-Hummus
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