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黄焖牛筋

黄焖牛筋
4.4 27 评分
准备工作 25 分钟
总数 2小时
3 人份
马上体验

食材

  • 油
    20 克
  • 干辣椒 去籽，切段
    1 个
  • 蒜头
    2 瓣
  • 姜
    2 片
  • 料酒
    10 克
  • 牛筋 切3×4厘米段，焯水洗净沥干
    400 克
  • 柱候酱 (李锦记牌)
    1 汤匙
  • 老抽
    10 克
  • 生抽
    30 克
  • 水
    260 克
  • 冰糖
    25 克

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 36.9 g
热量 1403 kJ / 335.3 kcal
脂肪 12.5 g
膳食纤维 1.5 g
碳水化合物 17.6 g

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