难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Udon
- 15 g de sal fina
- 250 g de agua
- 530 g de harina de trigo, y un poco más para trabajar
Caldo para udon
- 1000 g de agua
- 100 g de salsa de soya
- 100 g de mirin
- 1 cda polvo de dashi, instantáneo
- cebollín, finamente picado para decorar
- 营养价值
- 每 1 porciones
- 热量
- 1500 kJ / 357 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 73 g
- 脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
显示所有
Arroz con bogavante
1小时
Arroz al horno
1小时 45 分钟
Fideuá de marisco del senyoret
1小时 10 分钟
Arroz criollo
45 分钟
Arroz negro de chipirones con verduras
1小时 20 分钟
Arroz con pulpitos de playa
1小时 5 分钟
Risotto con parmesano
30 分钟
Arroz con pulpo
45 分钟
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1小时 20 分钟
Arroz caldoso para dos
1小时 10 分钟
Arroz negro cremoso con calamares
40 分钟
Arroz mediterráneo
35 分钟