设备与配件
Stracciatella Ice Cream
准备工作 20 分钟
总数 13小时 30 分钟
6 portions
食材
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vanilla bean pod1
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heavy whipping cream5 ½ oz
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whole milk10 ½ oz
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sugar5 ½ oz
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corn starch1 tbsp
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dark chocolate (70% cocoa) in pieces (½ in.)4 oz
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
3.8 g
热量
1393 kJ /
333 kcal
脂肪
17.6 g
碳水化合物
42.7 g