难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 dentes de alho c/ casca
- 500 g água
- 5 - 25 g malagueta (dependendo do grau de picante pretendido)
- 100 g chalota
- 1000 g azeite
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 3286 kJ / 786 kcal
- 蛋白质
- 0 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 90 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
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Pickles de pepino picantes
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Molho béarnaise
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