难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Strawberry Layer
- 5 ½ oz sugar
- 7 oz frozen strawberries
- 1 oz frozen raspberries
- 2 ½ oz blackberries
- 8 oz whole milk
- 18 oz organic heavy whipping cream
- 3 egg yolks, from large eggs
- 1 tsp vanilla extract
- 1 pinch salt
Vanilla Layer
- 5 ½ oz sugar
- 8 ½ oz whole milk
- 16 ½ oz organic heavy whipping cream
- 2 large eggs
-
1 ½
tsp vanilla bean paste
或 2 vanilla bean pods, seeds only - 1 pinch salt
Blueberry Layer
- 5 ½ oz sugar
- 11 oz frozen blueberries
- 8 oz milk
- 18 oz organic heavy whipping cream
- 1 tsp vanilla extract
- 3 egg yolks, from large eggs
- ⅛ tsp salt
Serving
- mixed berries, to garnish
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 1477 kJ / 353 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 22 g
- 膳食纤维
- 1 g
替代食谱
显示所有Arroz con leche (Rice Pudding)
3h
Frozen Custard
10小时 25 分钟
Dark Chocolate Quinoa Bark
40 分钟
Fruit Ice Cream
5 min
Lemon Ice Cream
12h 30 min
Gingerbread Mousse Phyllo Cups
1小时
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3h 45 min
Chocolate Peanut Butter Cups
1h 5 min
Pumpkin Ice Cream
10小时 5 分钟
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 分钟
Pumpkin Pie
5h
Chocolate Ice Cream
12h