难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di asparagi verdi, sottili, puliti e a pezzi (2 cm circa)
- 130 g di cubetti di pancetta dolce (0.5 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 700 g di acqua
- 350 g di pasta secca tipo farfalle, (cottura 12 min.) di ottima qualità
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1987 kJ / 475 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 68 g
- 脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
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Lasagne classiche
2h
Pasta e piselli
35 分钟
Carbonara vegetariana
30 分钟
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45 分钟
Insalata di riso
1小时
Penne al porro
30 分钟
Pasta al forno dell'alpigiano
50 分钟
Linguine al salmone e vodka
20 分钟
Penne all'arrabbiata
无评分
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1小时 40 分钟
Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35 分钟
Risotto ai peperoni
35 分钟