难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di scalogno
-
1
peperoncino rosso piccante piccolo, senza semi
或 1 pizzico di peperoncino piccante piccolo, senza semi - 20 g di olio extravergine di oliva
- 280 g di salsiccia cruda, spellata e a pezzi (2-3 cm)
- 8 olive verdi, denocciolate, a metà
- 8 olive nere, denocciolate, a metà
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 700 g di acqua
- 350 g di pasta secca tipo penne rigate di ottima qualità
- 300 g di cimette di broccoli a metà
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2494 kJ / 596 kcal
- 蛋白质
- 23 g
- 碳水化合物
- 66 g
- 脂肪
- 28 g
- 膳食纤维
- 6 g
在专辑内
替代食谱
显示所有Gnocchi alla romana
1小时 15 分钟
Lasagne al forno
2小时 30 分钟
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 分钟
Spaghetti al sugo di pancetta
35 分钟
Lasagne verdi
1小时 15 分钟
Risotto salame e piselli
30 分钟
Risotto zucca e pancetta
25 分钟
Pasta al forno sprint
55 分钟
Orecchiette ai broccoli
2小时 40 分钟
Tagliatelle ai funghi
1小时
Risotto alla parmigiana
30 分钟
Pasta al forno dell'alpigiano
50 分钟