难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1000 g di cozze, pulite
- 500 g di vongole, pulite
- 500 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante fresco senza semi, preferibilmente rosso
- 50 g di vino bianco, secco
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 320 g di pasta secca tipo spaghettini
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1807 kJ / 432 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
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Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45 分钟
Lasagne classiche
2小时
Polenta
1小时
Risotto zucca e pancetta
25 分钟
Spaghetti al sugo di pancetta
35 分钟
Penne al porro
30 分钟
Carbonara vegetariana
30 分钟
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 分钟
Zuppa di spinaci e lenticchie
50 分钟
Cannelloni spinaci e ricotta
1小时 30 分钟
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 分钟
Risotto alla parmigiana
30 分钟