难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La crema al limone
- 80 g di succo di limone
- 20 g di panna con il 35% di grassi
- 2 uova
- 95 g di zucchero
- 10 g di maizena
- 20 g di burro
La mousse al cioccolato e caramello
- 4 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
- 250 g di panna con il 35% di grassi
- 100 g di cioccolato al latte al caramello, a pezzi
- 4 tuorli d'uovo
- 50 g di zucchero
- 50 g di acqua
Crumble al sesamo
- 50 g di semi di sesamo nero
- 50 g di burro
- 50 g di farina
- 50 g di zucchero
La glassa al cioccolato fondente
- 160 g di latte
- 10 g di latte in polvere
- 40 g di panna acida
- 40 g di zucchero
- 20 g di miele
- 40 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
I rametti di cioccolato
- 100 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
- 50 g di acqua
- 100 g di cubetti di ghiaccio
La decorazione
- 100 g di cioccolato fondente, a pezzi
- 1 mazzetto di menta fresca
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3788 kJ / 909 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 80 g
- 脂肪
- 58 g
替代食谱
显示所有Ciambellone veloce allo yogurt
1小时 40 分钟
Pan di Spagna facile alle mele
50 min
Torta marmorizzata
2h
Torta al cioccolato e zucchine
1小时 25 分钟
Torta di ricotta
50 min
Crostata di mele
1h 15 min
Cake bagnata all'arancia
1小时 30 分钟
Grittibänz dolci
2小时 15 分钟
Cookies alle gocce di cioccolato
50 min
Gâteau du Vully (Torta alla panna)
2h 30 min
Torta al cioccolato con sorpresa
1h 10 min
Biscotti al vin brûlé
2h 40 min