Gnocchi de pommes de terre

Gnocchi de pommes de terre

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难易度中级

准备时间 40 分钟

总时间 1小时 15 分钟

份量 6 portions

食材

50 g de parmesan, en gros morceaux (3 cm)
800 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en rondelles
1000 g d'eau
50 g de farine
250 - 300 g de farine
1 œuf (env. 60 g)
1 ½ - 2 c. à café de sel, au goût

营养价值: 每 1 portion
热量: 1410 kJ / 337 kcal
蛋白质: 13.4 g
碳水化合物: 65.4 g
脂肪: 4.2 g
膳食纤维: 3.9 g

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