Fideuá aux légumes

Fideuá aux légumes

4.3 9 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

6 portions

食材

1 - 2 gousses d'ail
120 - 150 g d'oignons en quatre
1 de piments séchés sans la queue ni les graines
100 g de poivron vert en petits morceaux
100 g de poivron rouge en petits morceaux
50 g d'huile d'olive extra vierge
250 g d'asperges vertes sans les extrémités dures, en morceaux de 2-3 cm
150 g de champignons de Paris frais, en tranches
150 g de tomates, mûres en petits morceaux
1 pincée de filaments de safran
½ c. à café de colorant alimentaire (tout type) jaune (v. conseil)
800 g d'eau
2 cubes de bouillon (pour 0.5 l)

1 - 2 c. à café de sel
350 g de pâtes sèches, type fideuà
50 g de petits pois surgelés

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 10.3 g

热量 1343 kJ / 321 kcal

脂肪 9.7 g

膳食纤维 5.8 g

碳水化合物 48.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cuisine méditerranéenne 67 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Risotto alla milanese

30 分钟

Risotto aux carottes et endives

40 分钟

Knöpflis à l’ail des ours

1小时

Trenette au pesto

45 分钟

Tortelloni au pesto de noisettes

20 分钟

Riz méditerranéen aux fruits de mer

1小时 5 分钟

Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

40 分钟

Cacio e pepe

20 分钟

Bolognaise aux lentilles

1小时 30 分钟

Ragù bolognese

1小时 30 分钟

Low Meat Cannelloni avec côtes de bette

1小时 30 分钟

Lasagne à la bolognaise

2小时 30 分钟

显示所有