难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g di vongole fresche, pulite
- 300 g di gamberi crudi, interi non sgusciati
- 800 g di acqua
- 2 spicchi di aglio
- 200 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 150 g di peperone rosso
- 150 g di peperone verde
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di riso
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
- 1 pizzico di pistilli di zafferano
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di vino bianco
- 50 g di succo d'arancia
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1920 kJ / 459 kcal
- 蛋白质
- 25.02 g
- 碳水化合物
- 52.69 g
- 脂肪
- 14.79 g
替代食谱
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Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
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Lasagne classiche
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Polenta
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Risotto zucca e pancetta
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Spaghetti al sugo di pancetta
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino
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