难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1750 g di acqua
- 360 g di pomodori perini
- 500 g di melanzane (1-2 melanzane)
- 250 g di mozzarella, fresca
- 6 fette di salmone affumicato (120-130 g)
- 1 yogurt naturale
- 1 cucchiaino di senape
- 20 g di olio di oliva
- 6 foglie di basilico fresco, per decorazione
- 30 g di mandorle affettate a lamelle, tostate, per guarnire
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1074 kJ / 257 kcal
- 蛋白质
- 17.09 g
- 碳水化合物
- 6.36 g
- 脂肪
- 18.14 g
- 膳食纤维
- 2.52 g
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