Torta al cioccolato e caffè

Torta al cioccolato e caffè

3.0 2 评分
准备工作 1小时
总数 4小时 30 分钟
16 pezzi

食材

Pan di Spagna al cioccolato
  • uova
    6
  • di zucchero
    180 g
  • di farina
    220 g
  • di cacao in polvere + q.b. per decorare
    50 g
  • di lievito in polvere
    ¾ di cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico
Crema al caffè
  • di gelatina
    7 fogli
  • di panna intera, fredda
    600 g
  • di zucchero
    50 g
  • di zucchero vanigliato fatto in casa
    10 g
    ½ bustina di zucchero vanigliato
  • uovo
    1
  • di acqua
    20 g
  • di caffè solubile
    2 cucchiai
  • di crema di whisky (es. Baileys)
    40 g
  • di cioccolato al caffè (可选的) per decorare

难易度

高级


营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 7 g
热量 1174 kJ / 281 kcal
脂肪 15 g
膳食纤维 1.4 g
碳水化合物 28 g

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