难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 Blätter weiße Gelatine
- 300 g Wasser, kalt, zum Einweichen
- 1 Zitrone, Bio, 1 Streifen Schale dünn abgeschält (1 x 4 cm), Saft ausgepresst
- 70 g Zucker
- 500 g Quark, 20% Fett
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 80 g rotes Johannisbeergelee
- 125 g Brombeeren
- 125 g rote Johannisbeeren, abgezupft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1952 kJ / 465 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 22 g
替代食谱
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Crème brûlée
2小时 30 分钟
Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud
7小时
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8h 30 min
Panna Cotta
5h
Mousse au Chocolat
3小时
Weihnachtliches Tiramisù
8小时
Eissplittertorte (weihnachtlich)
8小时 20 分钟
Zimt-Weihnachtstorte
8小时 20 分钟
Himbeersauce
10 分钟
Schokoladenmousse
3小时 20 分钟
Orangen-Schokomousse
8小时 15 分钟
Tiramisu
5小时 20 分钟