难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Himbeerpüree
-
125
g Himbeeren, frisch
或 125 g Himbeeren, TK, aufgetaut - 75 g Zucker
- 1 EL Zitronensaft
Milchreiscreme
- 100 g Zucker
- 60 g Milchreis
- 2 - 3 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm)
- 600 g Milch
- 1 Ei
- 1 Eigelb
Karamell-Zabaione und Fertigstellung
- 1 Ei
- 2 Eigelb
- 50 g Puderzucker
- 130 g Karamell-Hartbonbons
- 10 Cocktailkirschen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1051 kJ / 251 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
替代食谱
显示所有Apfel-Amaranth-Quarkspeise
1小时 10 分钟
Schokoladen-Milchreis
1小時
Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren
50 分
Knusperschokolade mit Karamellsplittern
1h 20 min
Kokosmousse
40 分
Erdbeer-Kiwi-Eis am Stiel
7h 45 min
Erdbeerkompott mit Vanillecreme
1小時
Erdnuss-Schoko-Pralinen
1h 20 min
Marzipan-Cranberry-Kugeln
50 分
Karamell-Cashew-Pralinen
2h 30 min
Nougatwürfel
4h 10 min
Marillenknödel
1小時 15 分