难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 vrchovaté čajové lžičky kmínu, celého (10 gramů)
- 4 vrchovaté čajové lžičky koriandrových semínek (10 gramů)
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 30 gramů koriandru, čerstvého
-
50
gramů kokosové dužiny, čerstvé, oloupané, na kousky (2-3 cm)
(可选的)
或 3 vrchovaté polévkové lžíce strouhaného kokosu, čerstvého (15 gramů) (可选的) - 80 gramů másla, na kousky
- 300 gramů cibule, na kousky
- 2 stroužky česneku
-
½ - ¾
čajové lžičky mletého kajenského pepře
或 1 - 2 zelené chilli, čerstvé (6-8 cm dlouhé), bez semínek -
1000 - 1200
gramů dýně, bez semínek, se slupkou, na 8 kousků
或 1000 - 1200 gramů máslové dýně, bez semínek, se slupkou, na 8 kousků - 300 gramů čočky, hnědé, zelené nebo čočky Puy
- 1000 gramů vody
- 250 - 300 gramů pečených červených paprik, konzervovaných, na kostky (1-2 cm)
- 130 gramů crème fraîche (可选的)
- koriandr, čerstvý, na ozdobení
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 1504 kJ / 358 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 10.3 g
替代食谱
显示所有Musaka z červené čočky
2h 20 min
Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce
25 分钟
Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce
30 分钟
Lilkové ragú s cizrnou
45 分钟
Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem
1小时 30 分钟
Bramborové placky s česnekovým dipem
1小时
Žemlovka s tvarohem
1小时 30 分钟
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1小时
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16小时
Květákový RAW kuskus se zeleninou
20 分钟
Zapečené brambory s květákem a parmazánem
1小时
Pomalu vařená cizrna
14h 40 min