难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
麵糰
- 140 克 水
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 240 克 高筋麵粉
- 60 克 低筋麵粉
- 1 顆 蛋
- 20 克 糖
- ½ 茶匙 鹽
- 30 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
巧克力醬
- 300 克 黑巧克力(70% 可可含量) ,切塊
- 185 克 奶油 ,切小塊
- 营养价值
- 每 1 塊
- 热量
- 6388 kJ / 1528 kcal
- 蛋白质
- 25.7 g
- 碳水化合物
- 120.3 g
- 脂肪
- 109.7 g
- 膳食纤维
- 16 g